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上海有哪些出名的特产 上海特产

发布时间:2019-04-27 19:04 来源:未知 编辑:admin

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  上海有哪些出名的特产 上海特产

  2019-01-25来历:气候网【字体:】

  上海是中国的四大直辖城市之一,不夜城里的东方明珠令人神往,是一座很是富贵而现代的城市,上海有哪些出名的特产呢?

  1、上海生煎

  说起上海,就会想到上海出名的小吃——生煎包,上海生煎有着长久的汗青,此刻已然成为了上海的特色风味小吃。选用优良的面粉为次要原料,然后和面,包馅,最初放入平底锅中,小火焖熟,再撒上葱花,芝麻即可,如许制造出来的生煎色泽金黄,吃起来香脆可口,表皮松软,甘旨可口。

  2、上海高桥松饼

  上海高桥松饼是上海最出名的一道特色糕点,有着长久的汗青,创始于清朝光绪年间,至今已有一百多年的汗青了。选用优良的精白粉,绵白糖最为次要原料,再配以赤豆,木樨等配料,在颠末保守的纯手工艺制造而成,如许制造出来的高桥松饼吃起来松酥可口,甜美爽口,且皮薄馅足。

  3、崇明老白酒

  崇明老白酒是上海的特色名酒,有着很是长久的汗青,据记录,早在南宋期间就曾经起头酿制崇明老白酒。距今曾经有七百多年的汗青了。上海崇明有着很是优胜的地舆情况,天气暖和,生态情况优良,降水充沛,日照充沛,很是适合崇明老白酒的出产与储存。崇明老白酒选用优良的糯米为次要原料,然后颠末保守的制造工艺制造而成,所制造出来的崇明老白酒酒味甜润,入口绵甜,其酿制身手被列为上海非物质文化遗产名录,2007年被列为中国国度地舆标记产物。

  4、城隍庙五香豆

  城隍庙五香豆是上海最具特色的保守小吃,发源于上个世纪七八十年代。城隍庙五香豆选用优良的蚕豆为次要原料,然后再配以香草,香精等配料,在颠末保守的手工艺烧煮入味,最初晾干,如许制造出来的五香豆皮薄肉松,吃起来软糯可口,香气四溢,独具风味。所有到上海的旅客,城市品尝城隍庙的五香豆,以至城市带一些城隍庙的五香豆回家赠送给亲友老友。

  5、上海梨膏糖

  上海梨膏糖是上海最保守的特色名点,有着很是长久的汗青,相传发源于唐朝名人魏征,此刻上海梨膏糖曾经成为了上海的老字号产物。选用优良的雪梨或白鸭梨为次要原料,再配以纯白砂糖,杏仁,川贝等配料制造而成,所制造出来的梨膏糖口感甜如蜜,芬芳可口,质量优秀。此刻上海梨膏糖曾经变成了很是出名的产物,深受全国消费者的喜爱,若是你到了上海,记得买点梨膏糖回家送给亲朋。

  6、上海面塑

  上海面塑是上海的最保守的手工艺珍品,有着很是长久的汗青,距记录,至今已有一百多年的汗青了。中国保守的面塑身手曾经有着几千年的汗青了,而上海的面塑制造工艺很是复杂,是用优良的糯米粉和面后加彩,然后颠末保守的制造工艺捏成各类小人,人物抽象很是传神,形态极为活泼,色彩也很是鲜艳丰硕,并且照顾很是便利,又便利储存,若是你到了上海,能够买来赠送亲朋,或者当做留念品也是能够的。

  上海虽然没有什么厚重的汗青底蕴,但到上海一趟,这些出名的特产你必然不克不及错过!

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